Gemeinsam sind wir stark !


Der Chef

Andreas Birngruber ist seit über 15 Jahren mit inovativen Ideen und Ansätzen im Bereich Catering bzw. Gastronomie erfolgreich. Selbst über die Grenzen des Landes hinaus schätzt man seine Art der Gästebewirtung, die weit über dem reinen "Speisen servieren" anzusiedeln ist.
Dabei zählt nicht nur die hohe Qualität, hier stimmt einfach das ganze Rundherum. Der Ablauf, die Show, die Perfektion - alles wäre nicht möglich ohne ein Team, auf das man sich zu hundert Prozent verlassen kann.


Die Partie

Mit von der Partie sind Spitzenköche sowie Mitarbeiter/innen im Service, der Speisenzubereitung und Verwaltung.

Die Stammcrew besteht aus ca. 25 Personen, bei großen Events stocken es wir entsprechend auf. Dann sind es oft und gerne bis zu 150 Personen und mehr.

 

 

Unser Kernteam

Andreas Birngruber l Geschäftsführung
E: office@chefpartie.at

Gabriele Birngruber l Leitung Finanzen
E: admin@chefpartie.at  l T: +43-6232-36093-12

Sebastian Felhofer l Leitung Verkauf & Projektleitung Catering
E: office@chefpartie.at  l T: +43-6232-36093-10

Joshua Aigner l Projektleitung Catering
E: office@chefpartie.at  l T: +43-6232-36093-10

Peter-Paul Hollaus l Leitung Gastronomie Kongress FPCC, Zell am See
E: zellamsee@chefpartie.at

Nicole Forst l Leitung Gastronomie Inselhalle Lindau, Bodensee
E: offic-lindaue@chefpartie.at  l T: +49-8382-8899-650

Christoph Fuchs l Leitung Gastronomie Inselhalle Lindau, Bodensee
E: office-lindau@chefpartie.at  l T: +49-8382-8899-650

Sevgi Ebert l Restaurantleitung DECK12 Lindau, Bodensee
E: office-lindau@chefpartie.at  l T: +49-8382-8899-650

Markus Wimmer l Küchen-/Produktionsleitung & Einkauf - Österreich
E: zellamsee@chefpartie.at

Dirk Schöler l Stellvertr. Küchenleitung/Catering & Kongress, Umwelt
E: zellamsee@chefpartie.at

Reinhard Angerer l Küchen-/Produktionsleitung & Einkauf - Deutschland
E: office-lindau@chefpartie.at

Konstantin Reschke l Stellvertr. Küchenleitung
E: office-lindau@chefpartie.at

Gerhard Lämmle l Leitung Patisserie
E: office-lindau@chefpartie.at

Bernhardt Rothauer l Logistik & Catering
E: office@chefpartie.at

 

 

Leitung Buchhaltung Österreich

Margit Gerhardter l MGI Leitung Buchhaltung
E: admin@chefpartie.at 

Petra Gappmayr l MGI Leitung Lohnverrechnung
E: admin@chefpartie.at

 

Leitung Buchhaltung Deutschland

Nicole Unterrainer l Fricke + Kollegen PartnermbB, Leitung Lohnverrechnung
E: admin@chefpartie.at 

Bernhard Stümpfle l Fricke + Kollegen PartnermbB, Leitung Buchhaltung
E: admin@chefpartie.at


... und viele gute Seelen im Hintergrund!